TY - BOOK AU - Singer,Peter AU - Mason,Jim AU - Sánchez Barberan, Genis TI - Somos lo que comemos: la importancia de los alimentos que decidimos consumir SN - 9788449322716 AV - TX 357 S5218.2009 PY - 2009/// CY - Barcelona PB - Paidós KW - Food KW - Moral and ethical aspects KW - Alimentos - KW - Aspectos morales y éticos KW - Diet KW - Dieta - KW - Food industry and trade KW - Industria y comercio - KW - Gastronomy KW - Gastronomía KW - Food preferences KW - Preferencias alimenticias N1 - Incluye referencias bibliográficas (p. [347]-377) e índice ER -