TY  - BOOK
AU  - Mijares,Silvia
TI  - Fundamentos de la cocina nuevoleonesa
SN  - 9786074332100
AV  - TX 716.M4 M55.2009
PY  - 2009///
CY  - Monterrey, N.L.
PB  - Universidad Autónoma de Nuevo León
KW  - Cocina -
KW  - Nuevo León -
KW  - Recetarios
KW  - Cocina mexicana
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -