TY - ADVS AU - Balcázas Quintero,Martha AU - Pasquet,Patrick AU - Garine, Igor de AU - Orozco Madero,Luis Fernando AU - Mijares Escanero,Manola AU - Orozco Madero,Jerónimo ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México ED - Centre national de la recherche scientifique (Francia) TI - Dieta tradicional y de transición de los niños tarahumaras SN - 9786074170627 PY - 2009/// CY - México PB - Universidad Iberoamericana Ciudad de México, CNRS KW - Tarahumaras - KW - Nutrición - KW - Videograbación KW - Vida social y costumbres - KW - Salud e higiene - KW - Videograbaciones N2 - Esta película narra el estudio realizado en conjunto por la Universidad Iberoamericana en México, y el Centre National de la Recherche Scientifique en Francia sobre los niños de la Sierra Tarahumara. En los últimos años, por razones muy diversas, los tarahumaras han migrado de sus lugares de origen a las ciudades. El estudio aquí presentado busca arrojar luz sobre el cambio que ocurre en las dietas de estos niños en el contexto de estas migraciones ER -