TY  - BOOK
AU  - Gil Hernández,Ángel
AU  - Sánchez de Medina Contreras,Fermín
TI  - Tratado de nutrición
SN  - 9788498352429 (Obra completa)
AV  - QP 141 T738
PY  - 2010///-
CY  - Buenos Aires, Argentina, México
PB  - Médica Panamericana
KW  - Nutrición
N1  - En la cubierta: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, SENPE; Incluye referencias bibliográficas e índice; v. 1; Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición; coordinador F. Sánchez de Medina --; v. 2; Composición y calidad nutritiva de los alimentos; coordinadora: M. D. Ruiz --; v. 3; Nutrición humana en el estado de Salud; coordinadores: E. Martínez de Victoria, J. Maldonado --; v. 4; Nutrición clínica; coordinadores: M. Planas ... [et al.]
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