TY  - BOOK
AU  - Contreras Hernández,Jesús
AU  - Gracia Arnaiz,Mabel
TI  - Alimentación y cultura: perpectivas antropológicas 
SN  - 8434422239 (rel)
AV  - GN 407 C65.2005
PY  - 2005///
CY  - Barcelona
PB  - Ariel
KW  - Antropología de la alimentación
N1  - Bibliografía: p. [475]-505
ER  -