TY - BOOK AU - Andrews,Colman TI - Reinventing food Ferran Adrià: the man who changed the way we eat SN - 9780714859057 (hbk.) AV - TX 910.5.A25 A53.2010 PY - 2010/// CY - London PB - Phaidon KW - Adrià, Ferran KW - Cooks KW - Spain KW - Biography KW - Cocineros - KW - España - KW - Biografia - KW - Alimentos KW - Industria y comercio N1 - Incluye índice ER -