TY - DATA AU - Rodríguez Moreno,José Ramón AU - Agudo Sanchíz,Alejandro AU - González Jácome,Alba AU - Bueno,Camen ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México TI - Xitalhá: vida y subsistenica a la sombra del café PY - 2011/// KW - Café - KW - Industria - KW - Chiapas - KW - Xitalhá KW - Trabajadores del café - KW - Tseltales - KW - Vida social y costumbres KW - Xitalhá (Chiapas) - KW - Condiciones económcas KW - Condiciones sociales KW - Libros electrónicos N1 - Tesis (Doctorado en Antropología Social)-- Universidad Iberoamericana, 2011; Incluye referencias bibliográficas; Capítulo 1; Construcción histórica de la región y rasgos carácteristicos del territorio --; Capítulo 2; Caracterización de la cafeticultura en el municipio de Xitalhá --; Capítulo 3; Reproducción y subsistencia --; Capítulo 4; La construcción del Capital Social local. Desificación social --; Capítulo 5; Antecedentes de un negocio global. Hegemonía y dependencia. Análisis local y global de territorio ER -