TY - BOOK AU - Barrows,Clayton W AU - Powers,Thomas F. AU - Reynolds,Dennis E. TI - Introduction to Management in the Hospitality Industry SN - 9780470399743 (hardback) AV - TX 911.3.M27 P68.2012 PY - 2012/// CY - Hoboken, N. J. PB - Wiley KW - Hospitality industry KW - Management KW - Industria de la hospitalidad KW - Administración N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -