TY - BOOK AU - Artusi,Pellegrino AU - Ricci,Piero TI - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene T2 - Superbur classici SN - 8817153265 (v.1) AV - TX 723 A67.2000 PY - 2000/// CY - Milano PB - BUR, RCS Libri KW - Cooking, Italian KW - Cocina italiana N1 - Incluye índice; v. 1; Antipasti, minestre, brodi, salse, umidi, fritti, arrosti --; v. 2; Pasticceria, sciroppi, conserve, liquori, gelati ER -