TY  - BOOK
AU  - Youshimatz Nava,Alfredo
TI  - Control de costos de alimentos y bebidas,
SN  - 9789682475023
AV  - HF 5686.H75 Y682.2009
PY  - 2009///, 2006
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Administración hotelera
KW  - Contabilidad
KW  - Industria de la hospitalidad
KW  - Alimentos -
KW  - Control de costos
KW  - Bebidas -
ER  -