TY  - BOOK
AU  - Montes,Eduardo
AU  - Lloret,Irene
AU  - López,Miguel A
TI  - Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración 
SN  - 9788479789275
AV  - NK 2117.K5 M65.2009
CY  - Madrid : Díaz de Santos, 2009
KW  - Cocinas
KW  - Diseño
KW  - Remodelación
ER  -