TY - BOOK AU - Hobbs, Betty C AU - Gilbert, Richard John TI - Food poisoning and food hygiene SN - 0-917678-06-0 AV - TX 537 H6.1978 PY - 1978/// CY - Wesport, Conn. PB - Food & Nutrition KW - Alimentos - KW - Manejo KW - Contaminación KW - Alimentos, Intoxicación por N1 - Incluye apéndices e índice ER -