TY  - DATA
AU  - Chagoyán Patiño,Paulina
AU  - Sotomayor Jiménez,Salvador
AU  - Reyes Aguilar,Primitivo
AU  - Lobato Calleros,Odette
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Estudio de caso sobre el análisis y mejora de la oferta de una microempresa del ramo de alimentos: el restaurante Parilla La Rueda 
PY  - 2011///
KW  - Industria alimentaria
KW  - Estudio de casos
KW  - Pequeñas y medianas empresas
KW  - México
KW  - Libros electrónicos
N1  - Estudio de caso
UR  - http://www.bib.uia.mx/tesis/pdf/015414/015414.pdf
ER  -