TY - BOOK AU - Gil Martínez,Alfredo TI - Preelaboración y conservación de alimentos SN - 9788446025467 AV - TX 601 G55.2008 PY - 2008/// CY - Madrid PB - Akal KW - Enlatado y conservación de alimentos - KW - Manuales KW - Conservación de alimentos ER -