TY - BOOK AU - Lee,Robert D. AU - Nieman,David C. TI - Nutritional assessment SN - 9780073375564 AV - RC 621 L44.2010 PY - 2010/// CY - Boston, Mass. PB - McGraw-Hill Higher Education KW - Nutrición KW - Evaluación KW - Encuestas KW - Nutrición, Trastornos de la - KW - Diagnóstico KW - Nutrition KW - Evaluation KW - Nutrition surveys KW - Nutrition disorders KW - Diagnosis N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -