TY  - BOOK
AU  - Montes,Eduardo
AU  - Lloret,Irene
AU  - López,Miguel A
TI  - Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración 
SN  - 9788479789275
AV  - NK 2117.K5 M652.2009
PY  - 2009///
CY  - Madrid
PB  - Díaz de Santos
KW  - Cocinas -
KW  - Diseño
KW  - Remodelación
ER  -