TY  - BOOK
AU  - Durón García,Carlos
TI  - El restaurante como empresa
T2  - Trillas turismo
SN  - 9789682471230
AV  - HF 5686.H75 D87.2008
PY  - 2008///, ©2008
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Restaurantes
KW  - Administración
ER  -