TY  - BOOK
AU  - Amendola, Joseph
TI  - The bakers' manual for quantity baking and pastry making
AV  - TX 763 A27.1972
PY  - 1977///, c1972
CY  - Rochelle Park, N.J.
PB  - Hayden Book
KW  - Productos horneados
KW  - Pastel
KW  - Galletas
KW  - Postres
N1  - Incluye índice
ER  -