TY - BOOK AU - Kreck, Lothar A TI - Dimensions of hospitality management: an industry performance in seven acts AV - TX 911.2 D5 PY - 1975/// CY - Boston PB - Cahners Books KW - Administración hotelera KW - Campos turistas, hoteles, etc. - KW - Administración KW - Alimentos - KW - Administración de servicios N1 - OCLC 1365259; Incluye referencias bibliográficas e índice; Contenido: v.1. Acts I-III -- v.2. Acts IV-VIII ER -