TY  - BOOK
AU  - Sapienza, Dunnovan L
TI  - Readings on managing hotels
AV  - TX 911.3.M27 R4
PY  - 1977///
CY  - Rochelle Park, N.J.
PB  - Hayden Book
KW  - Administración hotelera
KW  - Restaurantes
KW  - Administración
KW  - Alimentos -
ER  -