TY  - BOOK
AU  - Buchanan, Robert D
AU  - Wilkinson, Jule
TI  - The Anatomy of foodservice design
SN  - 0843605693
AV  - TX 943 A5
PY  - 1975///-1978
CY  - Boston
PB  - Cahners Books
KW  - Alimentos -
KW  - Administración de servicios
N1  - Incluye bibliografía, referencias e índice
ER  -