TY  - BOOK
AU  - Fox, Brian Anthony
AU  - Cameron, Allan Gillies
AU  - García Ferrer,Carlos Alberto
TI  - Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
SN  - 968184257X
AV  - TX 551 F691.2011
PY  - 2011///
CY  - México, D.F.
PB  - Limusa
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos -
KW  - Composición
ER  -