TY - BOOK AU - Briz,Julián TI - Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria SN - 8484761401 AV - TP 372.5 I58.2003 PY - 2003///, ©2003 CY - Madrid, España, Barcelona, España, México, D.F. PB - Ediciones Mundi-Prensa KW - Alimentos - KW - Calidad KW - Etiquetado KW - Medidas de seguridad KW - Internet N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -