TY  - BOOK
AU  - Anza Costabile,Ana Luisa
AU  - Bastida Muñoz,Mindahi Crescencio
AU  - Rivera Ramírez,Arturo
AU  - Pastrana Martino,Antonio
ED  - Universidad Autónoma Metropolitana.
TI  - Lerma, aromas y sabores: la razón de sus sentidos 
SN  - 9786074777116
AV  - TX 716.M4 L47.2012
PY  - 2012///, ©2012
CY  - México, D.F.
PB  - Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Lerma
KW  - Cocina mexicana
KW  - Estado de México - Lerma (Región)
KW  - Recetarios
KW  - Lerma (Estado de México : Región)
KW  - Vida social y costumbres
N1  - Bibliografía: página 129
ER  -