TY  - BOOK
AU  - Mayor Rivas,Gustavo
AU  - Mayor Rivas,David
AU  - Navarro Tomás,Víctor J.
TI  - Procesos de elaboración culinaria
SN  - 9788497567664
AV  - TX 651 M39.2011
PY  - 2011///]
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - Libros de cocina
KW  - Manuales, etc
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -