TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente,Antonio
TI  - Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico 
SN  - 9788496709874
AV  - TX 943 M33.2012
PY  - 2012///
CY  - Madrid, España
PB  - AMV ediciones
KW  - Alimentos -
KW  - Servicio -
KW  - Manuales
KW  - Bebidas -
KW  - Industria hospitalaria -
N1  - "El libro más moderno, completo y práctico para la formación profesional y la gestión en hostelería. Adaptado al certificado de profesionalidad del sector de la restauración". --Portada
ER  -