TY - DATA AU - Calvillo Soto,José Ricardo AU - Reyes Aguilar,Primitivo AU - Trujillo Fernández,Felipe Antonio AU - Mejía Coba,Jorge Francisco ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México. TI - Aplicación de técnicas de calidad empleadas en un estudio de factibilidad para la producción de ácido láctico a nivel industrial, con ganaderos de la región de los Altos de Jalisco PY - 2012/// KW - Libros electrónicos N1 - Tesis; 1; Usos e importancias del ácido láctico --; 2; Metodología de calidad aplicada al proyecto --; 3; Desarrollo de la metodología de calidad --; 4; Evaluación de la factibilidad ER -