TY - BOOK ED - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación TI - Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de alimentos: guía rápida para evaluar las necesidades en materia de fortalecimiento de la capacidad SN - 9789253057306 AV - TX 537 F67.2007 PY - 2007///, ©2007 CY - Roma PB - FAO KW - Alimentos KW - Normas KW - Administración KW - Metodología KW - Abastecimiento de alimentos N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -