TY  - BOOK
AU  - Gortari,Yuri de
AU  - Escamilla,Edmundo
AU  - Ignacio Urquiza
TI  - Mezcal, nuestra esencia
SN  - 9786079504168
AV  - TP 607.M46 G67.2009
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - Consejo Mexicano de Productores de Maguey Mezcal, Ámbar Diseño
KW  - Mescal
KW  - Mexico
KW  - History
KW  - Mezcal -
KW  - México -
KW  - Historia -
KW  - Obras ilustradas
KW  - Maguey
KW  - México
KW  - Cooking, Mexican
KW  - Cocina mexicana
KW  - Cooking (Liquors)
KW  - Cocina (Licores)
N1  - "El mezcal una categoría aparte..." Título del folleto; Incluye referencias bibliográficas (p. 251-252)
ER  -