TY  - BOOK
AU  - Riva García,José Ángel de la
TI  - Servicio de vinos: elaboración, cata, conservación y normas generales de servicio 
SN  - 9788498393873
AV  - TX 925 R58.2011
PY  - 2011///],
CY  - España
PB  - Ideaspropias editorial
KW  - Vinos, Servicio de
KW  - Degustación de vinos
N1  - "Contenidos basados en el Real Decreto 1256/2009, certificado de profesionalidad de servicios de bar y cafetería"--Cubierta; Bibliografía: página 261
ER  -