TY  - BOOK
AU  - Rosell Salvón,Jordi
TI  - Gestión del bar y cafetería: estrategias de éxito para su creación, organización y control 
SN  - 9788498393897
AV  - TX 911.3.M27 R67.2013
PY  - 2013///
CY  - España
PB  - Ideaspropias Editorial
KW  - Bares (Establecimientos de bebidas)
KW  - Administración
KW  - Cafeterías -
N1  - Incluye bibliografía
ER  -