TY - BOOK AU - Witzky, Herbert K TI - The labor-management relations handbook for hotels, motels, restaurants, and institutions AV - HD 6976.H8 W57 PY - 1975/// CY - Boston PB - Cahners Books KW - Negociaciones colectivas de trabajo - KW - Hoteles, mesones, etc KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - Hoteles KW - Personal - KW - Dirección - KW - Manuales KW - Restaurantes N1 - Incluye bibliografía e índice ER -