TY - BOOK AU - Ruy Sánchez,Alberto AU - Orellana,Margarita de TI - Guía del tequila : nueva versión actualizada =: Guide to tequila : new and updated edition SN - 9789706832269 AV - TP 607.T46 G85.2007 PY - 2007/// CY - México PB - Artes de México KW - Tequila KW - Cooking (Tequila) KW - Cocina (Tequila) KW - Pulque KW - Mezcal KW - Mescal N1 - "Bilingual edition"--Cubierta; "Idea original y dirección: Alberto Ruy Sánchez y Margarita de Orellana"--Página [2]; Lo que un buen bebedor de tequila debe saber : preguntes y respuestas sobre el tequila =; Everything a good tequila drinker should know : quiestions and answers about tequila; Margarita de Orellana --; Viaje por tequila =; Travels in tequila; Salvador Encarnación --; Breve histroia del tequila =; g; A brief history of tequila; María Pila Gutiérrez Lorenzo --; Las marcas del tequila de la A a la Z =; Tequila brands from A to Z; María Luisa Cárdenas --; Elixires de agave =; Ageve elixers --; Licores de agave y sangritas =; Agave liqueuers and sangritas --; Recetario del tequila =; Recipes with tequila; Juana Lomelí Tapuach ER -