TY - BOOK AU - Kurlansky,Mark TI - Salt: a world history SN - 0142001619 (pbk.) AV - TN 900 K865.2003 PY - 2003/// CY - New York PB - Penguin Books KW - Salt KW - Sal KW - Salt industry and trade KW - History KW - Sal - KW - Industria y comercio KW - Historia N1 - Incluye referencias bibliográficas (páginas 453-465) e índice; Abierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca ER -