TY - BOOK AU - Poniatowska,Elena AU - Urquiza,Ignacio TI - Los sabores escondidos de la Ciudad de México SN - 9685343462 AV - TX 716.M4 S23.2005.v.1 PY - 2005/// CY - México PB - APAC KW - Cooking, Mexican KW - History KW - Cocina mexicana KW - Historia KW - Restaurants KW - Mexico KW - Mexico City KW - Restaurantes KW - Ciudad de México N1 - Ejemplar con sobrecubierta; La edición consta de 7,000 ejemplares; Abierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca ER -