TY - BOOK AU - Novo,Salvador TI - Cocina mexicana o: historia gastronómica de la ciudad de México SN - 9684322631 AV - TX 716.M4 N68.1979 PY - 1979/// CY - México PB - Porrúa KW - Cocina mexicana - KW - Historia KW - Gastronomía - N1 - Incluye referencias bibliográficas; Abierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca ER -