TY - BOOK AU - Faruque,Shah M. TI - Foodborne and waterborne bacterial pathogens: epidemiology, evolution and molecular biology SN - 9781908230065 AV - QR 201.F62 F662.2012 PY - 2012///], CY - Norfolk, UK PB - Caister Academic Press KW - Foodborne diseases KW - Microbiology KW - Enfermedades de origen alimentario KW - Microbiología KW - Waterborne infection KW - Infección de transmisión hídrida KW - Pathogenic microorganisms KW - Microorganismos patógenos N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -