TY  - BOOK
AU  - Farrall,Arthur William
TI  - Engineering for dairy and food products
SN  - 0-88275-859-4
AV  - SF 247 F33.1980
PY  - 1980///
CY  - Huntington, N.Y.
PB  - Robert E. Krieger
KW  - Industrias lecheras
KW  - Industrias lecheras -
KW  - Ingeniería
KW  - Plantas
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
N1  - Incluye bibliografías e índice
ER  -