TY - BOOK AU - Khan,Mahmood A. TI - Restaurant franchising: concepts, regulations, and practices SN - 9781926895697 AV - TX 911.3.M27 K43.2015 PY - 2015///], CY - Toronto, New Jersey PB - Apple Academic Press KW - Restaurant management KW - Restaurantes KW - Administración KW - Franchises (Retail trade) KW - Franquicias (Comercio minorista) N1 - Incluye referencias bibliográficas (páginas 541-554) e índice ER -