TY  - BOOK
AU  - García Robles,Jorge
TI  - Enchílame otras: comida mexicana en el siglo XIX 
T2  - Colección Microhistorias mexicanas
SN  - 9786079620059
AV  - TX 716.M6 E53.2013
PY  - 2013///
CY  - México, D.F.
PB  - Uva Tinta
KW  - Cooking, Mexican
KW  - History
KW  - 19th century
KW  - Sources
KW  - Cocina mexicana
KW  - Historia
KW  - Siglo XIX
KW  - Fuentes
KW  - Gastronomy
KW  - Mexico
KW  - Gastronomía
KW  - México
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -