TY  - BOOK
AU  - National Institute for the Foodservice Industry
AU  - National Sanitation Foundation (Estados Unidos)
TI  - Applied foodservice sanitation
SN  - 0-697-00315-9
AV  - TX 911.3.S3 A67.1985
PY  - 1985///
CY  - [S.l.]
PB  - Wm. C. Brown, National Institute for Industry
KW  - Alimentos -
KW  - Servicios -
KW  - Saneamiento
N1  - Incluye glosario e índice; "A NIFI textbook."
ER  -