TY  - BOOK
AU  - Blumröder,Gustav
AU  - Schulz,Günter E
TI  - Des Antonius Anthus Vorlesungen über Esskunst: darin zum ersten Male die Weltanschauung des Esskünstlers, die Prinzipien der Esskunst und ihre Beziehungen zur Geschichte, den anderen schönen Künsten, der Moral und vieles mehr umfassend dargestellt wird : den kultivierten Freunden der Tafel zum geistigen Genusse dargeboten und gewidmet 
AV  - TX 639 B57.1962
PY  - 1962///
CY  - Bern
PB  - Scherz Verlag
KW  - Gastronomy
KW  - Gastronomía
N1  - Originalmente publicado: Leipzig : O. Wiegand, 1838
ER  -