TY  - BOOK
AU  - Danforth,Randi
AU  - Wieser,George
AU  - Puigdengolas Legler,Verónica
TI  - Estados Unidos: un descubrimiento culinario 
SN  - 3829039662
AV  - TX 715 D35218.1999
PY  - 1999///,
CY  - Köln, Barcelona
PB  - Könemann, Könemann Verlagsgesellchaft mbH
KW  - Cocina norteamericana
KW  - Gastronomía -
KW  - Estados Unidos
KW  - Libros de cocina
N1  - Ejemplar con sobrecubierta; Traducción de: Culinaria USA a culinary discovery; Incluye bibliografía (páginas 500-501) e índice; Abierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca
ER  -