TY  - BOOK
TI  - Cocinar ciencia: materia condensada 
T2  - Colección Arts Santa Mònica
SN  - 9788492861439
AV  - N 72.S3 C6318.2010
PY  - 2010///
CY  - Barcelona, New York
PB  - ACTAR, Arts Santa Mònica, Departamento de Cultura y Medios de Comunicación de la Generalitat de Catalya y Fundación Alicia
KW  - Art and science
KW  - Exhibitions
KW  - Arte y ciencia
KW  - Exposiciones
KW  - Food in art
KW  - Alimentos en el arte
KW  - Photography of food
KW  - Fotografía de los alimentos
KW  - Libros de cocina
ER  -