TY  - BOOK
AU  - Graciani Constante,Enrique
TI  - Los aceites y grasas: composición y propiedades 
SN  - 8484762726
AV  - TP 671 A34.2006
PY  - 2006///
CY  - Madrid, España
PB  - A. Madrid Vicente, Ediciones, Ediciones Mundi-Prensa
KW  - Aceites y grasas -
KW  - Análisis
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -