TY  - BOOK
AU  - González Castro,Roberto
TI  - Control del aprovisionamiento de materias primas: Roberto González Castro
SN  - 9788497324502
AV  - TX 911.3.V62 G66.2014
PY  - 2014///, 2013
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - Alimentos -
KW  - Servicios -
KW  - Manuales, etc
KW  - Inventarios
N1  - "Hosteleria y turismo. Direccion de cocina. Direccion de servicios de restauracion"
ER  -