TY  - BOOK
AU  - López Benito,Noelia
TI  - Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
T2  - Hostelería y turismo
SN  - 8497562089
AV  - TX 716 L74.2004
PY  - 2004///]
CY  - Madrid
PB  - Editorial Síntesis
KW  - Administración hotelera
KW  - Restaurantes
KW  - Administración
KW  - Gastronomía
N1  - Incluye referencias bibliográficas (página [235])
ER  -