TY  - BOOK
AU  - Becerra Torres,MaCaridad de Jesús
AU  - Bernal López,Raquel
AU  - Manzano de Mier,Isabel
TI  - Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
SN  - 9788428333108
AV  - TX 943 B43.2012
PY  - 2012///,
CY  - [España]
PB  - Ediciones Paraninfo
KW  - Administración de servicios de alimentación
KW  - Administración de restaurantes
KW  - Gastronomía
KW  - Restaurantes
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -