TY  - BOOK
AU  - Doménech González,Raquel
AU  - Mayordomo Feliu,Tomás
AU  - Mazorriaga Rama,Asier
TI  - Conservación en pastelería
SN  - 9788428337779
AV  - TX 791 D66.2016
PY  - 2016///,
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - Confitería
KW  - Manuales
N1  - "Certificado de profesionalidad HOTR0109, Operaciones básicas de pastelería, MF1333_1>UF0818"--Cubierta
ER  -