TY  - BOOK
AU  - Prados Fernández,Mayte
TI  - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
SN  - 9788428397100
AV  - TX 945 P73.2016
PY  - 2016///
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - Restaurantes
KW  - España
KW  - Alimentos
KW  - Administración de servicios
N1  - "Certificado de profesionalidad HOTRO608, Servicios de restaurante, MF1053_2"--Cubierta
ER  -